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工業4.0與傳統產業的衝擊和反思
人類由人力生產產物開始,到現在已經歷數次工業革命。 第一次工業革命是以蒸汽和水力作為機械動力去大量生產產物,改變以往用人力生產的限制。 第二次工業革命是以電力作為機械動力,以及生產線概念確立與實踐。 第三次工業革命是利用電腦技術把生產力標準化與自動化。 而工業4.0,...
Fuku
2020年4月28日


給您愛上帶便當的理由
對於大都市的上班族來說,最大的生活困擾是煩惱中午要吃什麼,晚上又要吃什麼。上班忙,加班累,工作壓力很大,食外賣成了大多數上班族的不二選擇。雖然外賣確實經濟實惠,方便快捷,但是其實是一種非常不健康的生活方式。油脂太多,調味料太重,熱量太高,又煎又炸,加上外賣塑膠餐盒或紙盒的化...
Fuku
2020年4月28日


用筷子喝味噌湯(Miso Soup)?真的嗎?
味噌湯,是日本人幾乎每天不可或缺的一道湯品,相信大家在日本旅行時,都發現無論早餐、午餐、定食、牛丼、壽司、燒烤,都會附一碗很好喝的味噌湯。這碗湯裡面通常有豆腐、豬肉片、昆布等配料。 但是,大家知道是用筷子來喝味噌湯嗎? 在日本飲食文化中,餐具中是沒有像中式餐具有較深的湯匙。...
Fuku
2020年4月28日


用錯筷子,你會得生病
讀者可能會覺得很奇怪,筷子每天都使用,怎樣會用錯了?怎樣會生病了?大家每天在家中食飯,或者在餐廳食飯,就是把筷子拿起來,夾起食物然後放進口內。其實有隱藏一些健康隱患,長期不理,會對身體做成負面影響。 一次性筷子:大家聽說過有不法商人利用受污染的木材,或「假木材」去製做一次性...
Fuku
2020年4月28日
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